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Biological
reaction engineering : dynamic modelling fundamentals with simulation examples
[e-books] / Irving J. Dunn ... [et al.]. -- 3a ed.a.Ed. -- Wienheim : Wiley-VCH,
Weinheim, 2003., 2021
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e-book |
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Incluye
bibliografía e indice. |
ISBN:
3527307591 (alk. paper) |
1.
BIOREACTORES - SIMULACION POR COMPUTADORA |
I.
Dunn, Irving J. II. Heinzle, Elmar, coaut. III. Irvinj J, Dunn IV. John Ingham,
Dunn, coaut. V. Prenosil, Jirí, coaut.
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660.63 B56 2021 | |
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Doran, Pauline
M. |
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Bioprocess
engineering principles [e-books] / Pauline M. Doran. -- 2 ed.a.Ed. -- Amsterdam
; Boston : Elsevier/Academic Press, c2013., 2013
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e-books,
viii, 919 p. : ill. ; 24 cm. |
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Incluye
bibluografía e índice. |
ISBN:
E-ISBN: 9780122208515 e-books |
1.
INGENIERIA BIOQUÍMICA 2. BIOPROCESOS
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660.63 D67 2013 | |
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15913
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Food
oral processing : fundamentals of eating and sensory perception [e-books] /
edited by Jianshe Chen, Lina Engelen. -- Hoboken : Wiley Blackwell, 2012.,
2012
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e-books.
xviii, 390 p. : ill. ; 25 cm. |
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Incluye
bibliografia e índice |
ISBN:
Online ISBN:9781444360943 |DOI:10.1002/9781444360943 |
1.
INGESTION 2. PERSECIÓN SENSORIAL 3. PERSECIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS
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I.
Chen, Jianshe, 1961- , ed. II. Engelen, Lina, coed.
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612.31 F66 | |
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15914
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Fruit
and vegetable phytochemicals : chemistry and human health [e-books] / edited by
Elhadi M Yahia, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de
Querétaro. -- 2d ed.a.Ed. -- Chichester,UK ; Hoboken,NJ : John Wiley& Sons,
2018
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e-books, |
Ahora
en dos volúmenes y con más de setenta capítulos, la segunda edición de
Fitoquímicos de frutas y vegetales: química, valor nutricional y estabilidad ha
sido ampliamente revisada y ampliada. Escritos por cientos de expertos de todo
el mundo, los capítulos cubren diversos aspectos de la química y las funciones
biológicas, la influencia de las tecnologías poscosecha, los métodos de análisis
y los fitoquímicos importantes en más de treinta frutas y
verduras |
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1.
FITOQUÍMICOS 2. FITOQUÍMICOS - ASPECTOS DE SALUD 3. HORTALIZAS - ASPECTOS DE
SALUD 4. FISIOLOGIA DE LA POSCOSECHA DEL FRUTO 5. HORTALIZAS - FISIOLGÍA
POSCOSECHA | | |
572.2 F78 2018 | |
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Fundamental
Bioengineering [e-books] / edited by John Villadsen, Sang Yup Lee, Jens Nielsen,
Gregorio Stephanopoulos -- Weinheim, Germany : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co.
KGaA, 2016
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e-books,
XVI, 560 pags. : 25 cm |
Disponible
en el sitio web de la editorial Wiley
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527697441 About this book A
thorough introduction to the basics of bioengineering, with a focus on
applications in the emerging "white" biotechnology industry. As such, this
latest volume in the "Advanced Biotechnology" series covers the principles for
the design and analysis of industrial bioprocesses as well as the design of
bioremediation systems, and several biomedical applications. No fewer than seven
chapters introduce stoichiometry, kinetics |
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1.
INGENIERIA DE PROCESOS 2. BIOPROCESOS |
I.
Villadsen, John, ed. II. Lee, Sang Yup, coed. III. Nielsen, Jens, coed. IV.
Stephanopoulos, coed.
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660.63 F95 | |
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15909
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Handbook
on applications of ultrasound : sonochemistry for sustainability [e-books] /
edited by Dong Chen, Sanjay K. Sharma, Ackmez Mudhoo. -- Boca Raton, FL : CRC
Press, c2012., 2011
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e-books,
xxii, 709 p. |
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Incluye
bibliografía e indice |
ISBN:
9780426105746 online |
1.
QUIMICA VERDE 2. QUIMICA SOSTENIBLE |
I.
Chen, Dong, ed. II. Sharma, Sanjay K. coed. III. Mudhoo, Ackmez, coed.
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660 H35 | |
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15916
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MWH's
water treatment : principles and design [e-books], ó, Water treatment / John C.
Crittenden... [et al] -- 3rd ed. / John C. Crittenden ... [et al.] / with
contributions by James H. Bourchardt.a.Ed. -- Hoboken, N.J. : John Wiley &
Sons, c2012., 2012
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e-books,
xviii, 1901 p. : ill. ; 25 cm. |
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ISBN:
Online ISBN:9781118131473 |DOI:10.1002/9781118131473 |
1.
AGUAS - TRATAMIENTO 2. AGUAS - PURIFICACIÓN |
I.
Tchobanoglous, George, autor II. Borchardt, James H., colaborador III. Trussell,
R. Rhodes, autor IV. Hand, David W., autor V. Howe, Kerry J., autor
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628.162 M94 2012 | |
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_8xmFSJB-5cxo1oWt6gD_oXlnICxgza6WuH9MjJ5z5LKv6H6j4LQY8Y_3MnfnwX4P9Xwj8xI3bx5tLrheBjQeqUQM2_KNzmxhtggrr8pHPx0JvrjOn2Y3lKrHCqtDqJ5KybLKLl7gXzmaJXxPZMz2ZCtmGEqWu1ScA0iwjovlEk8lgb4g7S-hJBl8PDW8/w177-h238/ORGANIC%20PHOTOCHEMISTRY.png) |
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Organic
photochemistry [on-line] / ed. by Albert Padwa -- New York : CRC Press, 1991,
c2020
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e-books
; 456 p. |
Disponible
en el sitio web de taylor & Francis :
https://www.taylorfrancis.com/books/edit/10.1201/9780203744826/organic-photochemistry-albert-padwa?context=ubx&refId=49e4b716-4362-4564-9454-53f5e53047ec |
Incluye
bibliografías |
ISBN:
eBook ISBN 9780203744826 ebooks |
1.
FOTOQUÍMICA ORGANICA 2. QUÍMICA ORGANICA |
I.
Pawda, Albert, ed.
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547.135
O74 | |